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Colombia
Una taza de café perfecta
El café colombiano es considerado en todo el mundo como uno de los de mejor calidad. Sin embargo, entre los buenos hay mejores. ¿Cómo se hace para lograr una taza de café especial colombiano en medio de millones de cafetales que producen café de excelente calidad? ¿Cómo hace un ser humano para saber que, entre millones de tazas vendidas a diario en el mundo, está frente a una de café especial?
Una solución al secado artesanal del café
En Huila los caficultores tienen un problema con el secado tradicional del café: el método artesanal es muy sensible a las variaciones del clima, que afectan la humedad y la temperatura del proceso.
El cambio climático en Colombia
La conciencia ciudadana sobre cómo están conectadas la vida cotidiana en las ciudades y la biodiversidad del Amazonas puede ser la clave para reducir los impactos del cambio climático en Colombia.
César Sánchez: de Curumaní a Rusia
Nacido en Curumaní, Cesar, este joven apasionado por la ciencia logró llegar a Rusia a cumplir el sueño de estudiar geología geofísica.